bastardizando out of the box

Si ustedes me conocen sabrán que soy una persona de excesos, entre más alcohol mejor, entre más grasa mejor, entre más mujeres en el bar mejor, pero al ver esta madre no se que pensar, me hace pensar en... wowww! estos cabrones realmente bastardizaron fuera de la caja, sobre pasaron cualquier límite de lo humanamente saludable, maquilaron un plato que va más allá del amor propio, algo sumamente decadente que puede ser peligrosamente adictivo.

Yo creo que la mayoría de ustedes han probado o por lo menos han escuchado hablar de los tamales fritos y de sus bastardas amigas las tortas de tamal fritas, es algo bastante común en nuestra cultura gastronómica pero algo bastante obsceno si nuestra profesión fuera la de nutriologos. En fin nuestra cultura ha creado mountrosidades calóricas como esas, pero no somos los únicos con la genetica torcida de hacer mamadas con un exceso de sabor, recuerden entre más grasoso más sabroso.

Estos gabachos no se detuvieron al hacer galletas oreo fritas, al perfeccionar el arte del monte cristo, ahora además del Heart Attack Grill, decidieron montar el Heart Attack café y están friendo lo impensable... mantequilla, así es, leyeron bien, cuando lo vi por primera vez pensé que era una broma o algún pedo así, pero no!, es un echo, con esto no cabe la menor duda de que los americanos saben de excesos, en este caso exceso de calorías y por lo mismo de dimensiones corporales, ideal para los que buscan aumentar un par de tallas.

Fried Batter

• 4 tazas de harina
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1/2 canela
• 1 taza de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla
• 1 taza de leche

Elaboración

1. Mezclar todos los polvos.
2. Derretir la mantequilla y mezclar con la leche.
3. Mezclar los ingredientes.

Fried Butter (ahora sí)

• 500 grs de mantequilla
• 1 desfibrilador

Bastardización

1. Cortar la mantequilla en porciones de 28grs (o lo que aguante su corazón).
2. Congelar.
3. Pasar la pasta para freír y proceder con el proceso de fritura.
4. Espolvorear con canela y azúcar.
5. El desfibirlador es por si son débiles de corazón.